Receta e rekomanduar për këtë mëngjes jave është vezë e rrahur me kos dhe djathë.
Kjo recetë gatuhet shpejt dhe është perfekte për të nisur ditën me energjitë dhe vlerat e duhura.
Përbërësit:
- 4 vezë
1 lugë çaji vaj ulliri
- 2 lugë gjelle kos
- 2 feta djathë i bardhë
- kripë
- piper i zi
- disa fije koper sipas dëshirës
Përgatitja:
Fillimisht vendosni në zjarr tiganin me pak vaj që të nxehet. Më pas në një enë të thellë hidhni vezët, kosin, pak kripë, piperin e zi të bluar dhe një lugë gjelle koper të bluar sipas dëshirës.
Vezët hidhini në tigan dhe përziejini rregullisht për 4-5 minuta, derisa të fillojë të skuqet.
Sipas dëshirës shtoni copat e djathit të thërrmuar dhe vazhdoni me përzierjen.
Ju bëftë mirë!
